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    知乎者也| 黃益芳:綠洲

    2023-04-16 18:56

    春到江南,萬紫千紅,看過繁花似錦,再到茶山去采一捧露芽,飲一杯春茗,即是春日踏青的極佳選擇。

    正值周末,赴八都韓丹覽春天茶園,享滿眼新綠,感受大自然孕育的生態氣息。

    沿著茶園山路盤旋而上,仿佛走進了綠色海洋、碧波之中。登到茶園山頂,景色盡收眼底,放眼望去遠處的小山包,被茶樹覆蓋著,漫山茶樹猶如一排排列隊的士兵,昂首挺胸占據著整個山坡。參差錯落的茶園勾勒出自然圓潤的曲線,不由讓人浮想聯翩,驚嘆不已!

    春天的茶園令人神往,茶樹都褪下暗綠色的棉襖,穿上嫩綠的新衣,枝丫上露出雀舌般的新芽,嫩得膩人、翠得欲滴。只此青綠、艷了你的眼睛,醉了你的心田。

    谷雨茶是谷雨時節采制的春茶,春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年的休養生息,使得春梢芽葉出穎,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活、香氣怡人,與清明茶同為一年之中的佳品。

    韓丹茶園由于海霧上騰,空氣清新、再加上土壤肥沃、管理得當,所產茶葉色澤綠潤、香氣清雅。

    你看、茶園里正有幾名身著畬服的婦人,挎著茶簍,穿梭在茶壟間,只見她們雙手上下翻飛,清香稚嫩的芽尖一捧捧地落入簍中······

    一陣風拂過,茶葉的馥郁芬香撲鼻而來,讓人心曠神怡,陶醉在茶園絢麗的風景中。

    采茶畬家婦女滿載而歸,經過茶廠的萎調、殺青、揉捻、烘干等多道工序,制成色香味形俱全的獨特佳茗。

    剛炒出的新茶,發著熱、散著撲鼻的香氣,泡在透明玻璃杯里,湯色清碧,品之滿口甘爽清香。

    綠海香風處,遙遙一嶺茶。

    雨潤青山綠,風催發嫩芽。

    寧德立足山海優勢,以茶富民,以茶富村,做好茶文化,傾力打造、著力探索出一條茶旅融合發展,助力鄉村振興的新途徑。

    文字:黃益芳

    編輯:楊哲源

    審核:劉寧芬 周邦在


    責任編輯:楊哲源

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